Saisook – คาเฟ่ไอศกรีมสไตล์ป่าดิบแห่งเขาใหญ่ ที่สายของหวานไม่ควรพลาด
Saisook Ice Cream
ท่ามกลางธรรมชาติอันเขียวชอุ่มของเขาใหญ่ ร้านไอศกรีม “Saisook” ไม่ใช่แค่ร้านไอศกรีมธรรมดา ๆ — แต่นี่คือสถานที่ที่เต็มไปด้วยความสร้างสรรค์ กลิ่นอายของธรรมชาติ และบรรยากาศที่ชวนหลงใหล หากคุณกำลังขับรถเที่ยวในอุทยานแห่งชาติที่แสนงดงามแห่งนี้ อย่าลืมแวะที่นี่ให้ได้ เพราะ “Saisook” ไม่ใช่แค่จุดพักรถ แต่คือประสบการณ์ที่แสดงให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของเมืองไทย ผ่านไอศกรีมแท่งโฮมเมดที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100%
ตอนที่เราขับรถมาถึงร้านครั้งแรก เรายังแอบคิดว่าอาจจะหลงทาง เพราะที่จอดรถแน่นขนัด เต็มไปด้วยรถยนต์จนดูเหมือนร้านอาหารชื่อดัง แต่เปล่าเลย! หลังจากเดินเข้าไป ก็พบกับมุมเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของโลกไอศกรีม ที่ซ่อนตัวอยู่ในอาคารธรรมดา ๆ แต่ภายในกลับเป็นสวรรค์ของคนรักไอศกรีม ที่ใส่ใจทุกรายละเอียด ตั้งแต่วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น จนถึงการตกแต่งแต่ละแท่งอย่างประณีต
สิ่งที่ทำให้ “Saisook” แตกต่างคือความเป็นได้ทั้ง “สตูดิโอไอศกรีม” และ “แกลเลอรีศิลปะ” เมื่อเดินเข้ามาในร้าน คุณจะได้พบกับโซนจัดแสดงผลงานศิลปะ รวมถึงภาพวาดและโมเดลสัตว์ท้องถิ่นในเขาใหญ่ ให้ความรู้สึกเหมือนได้เดินเล่นอยู่ในป่าไปพร้อมกับความเย็นสดชื่นของไอศกรีม
และไฮไลต์สำคัญก็คือไอศกรีมแท่งโฮมเมดสุดสร้างสรรค์ ที่นี่ไม่มีแค่รสวานิลลาหรือช็อกโกแลตแบบทั่ว ๆ ไป แต่เต็มไปด้วยรสชาติใหม่ ๆ ที่ได้แรงบันดาลใจจากวัตถุดิบไทยแท้ ทั้งผลไม้ สมุนไพร และเครื่องเทศที่หากินยากในร้านอื่น ๆ ทุกแท่งคือการผสมผสานอย่างลงตัวของรสชาติและวัตถุดิบท้องถิ่น จนคุณอาจต้องใช้เวลาตัดสินใจอยู่นาน เพราะเมนูหลากหลายและน่ากินแทบทุกอย่าง!
เมื่อเลือกได้แล้ว ไอศกรีมแต่ละแท่งจะถูกจัดเสิร์ฟอย่างสวยงาม ราวกับงานศิลปะ พร้อมตกแต่งด้วยท็อปปิ้งที่เสริมทั้งรสชาติและความสวยงาม ส่วนที่นั่งในร้านก็มีหลากหลาย ทั้งโซนในร่มแบบอบอุ่น และโต๊ะกลุ่มสำหรับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง
เราอยากแนะนำให้มาเยือน “Saisook” ไม่ใช่แค่เพื่อซื้อไอศกรีมแล้วรีบกลับ แต่ให้ลองใช้เวลาเดินชมศิลปะ ลิ้มลองรสชาติต่าง ๆ และดื่มด่ำกับบรรยากาศเงียบสงบของที่นี่ เพราะนี่คือโอกาสที่จะได้สัมผัสทั้งรสชาติของเมืองไทยและความงดงามของธรรมชาติในเขาใหญ่ไปพร้อมกัน ไม่ว่าคุณจะมากับครอบครัว คนรัก หรือมาคนเดียว “Saisook” จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น และอาจจะอยากกลับมาอีกครั้งแน่นอน
ถ้ามาเที่ยวเขาใหญ่ อย่าพลาดที่นี่เด็ดขาด — “Saisook” ซึ่งเป็นร้านไอศกรีมที่รอให้คุณมาค้นพบ!
Nestled in the lush landscapes of Khao Yai, Thailand, Saisook isn’t your average ice cream shop—it’s a whimsical escape that blends natural flavors, artistic flair, and a touch of the wild. If you’re road-tripping through this national park paradise, make sure to carve out time for this spot. It’s more than just a pit stop; it’s an experience that shows Thailand’s bounty through handmade, all-natural ice cream popsicles.
When we first pulled up to Saisook, we were convinced we’d taken a wrong turn. The parking lot was jammed with cars, and it looked every bit like a bustling restaurant. But oh, were we wrong—and delightfully so! Tucked away in this unassuming facade is a haven for ice cream lovers, where every popsicle is crafted with care from fresh, local ingredients.
What sets Saisook apart is its dual personality: part ice cream atelier, part art gallery. As you step inside, you’re greeted by an art section featuring artwork and displays of animals native to Khao Yai. It’s a nod to the surrounding wilderness, making the shop feel like an extension of the jungle itself.
But the real stars here are the handmade ice cream popsicles. Forget your standard vanilla or chocolate; Saisook offers an array of innovative flavor combinations inspired by Thailand’s rich culinary heritage. Each one is a burst of authentic Thai tastes, emphasizing fresh fruits, herbs, and spices sourced locally. Be prepared to spend some time pondering your choices because you’ll likely want more than one. The menu is vast, and the temptation is real!
Once you’ve made your selection, the popsicles arrive plated like works of art—beautifully arranged with garnishes that enhance their visual appeal. Seating is plentiful and varied: cozy indoor rooms with tables perfect for groups.
We highly recommend Saisook not as a quick grab-and-go, but as a deliberate destination. Take your time to explore the art, sample multiple flavors, and soak in the serene vibe. It’s a perfect way to immerse yourself in the flavors of Thailand while embracing the natural beauty of Khao Yai. Whether you’re a family on vacation or a solo adventurer, this spot will leave you refreshed and craving more.
If you’re in Khao Yai, don’t miss it—Saisook is a sweet slice waiting to be discovered!
